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標題:
打開一個奇蹟

字數:
458

總結:
破解打開一個蛋,你會發現豐富的營養成分。由於雞蛋中含有多種營養成分比較他們的卡路里計數( 75%大蛋) ,他們被稱為營養密集。


關鍵詞:
打開一個奇蹟


文章內容:
破解打開一個蛋,你會發現豐富的營養成分。由於雞蛋中含有多種營養成分比較他們的卡路里計數( 75%大蛋) ,他們被稱為營養密集。食用營養密集的食物,可以幫助我們滿足我們的小冰箱營養需求,而多餘的熱量。雞蛋的營養密度福利是特別重要的老年人和任何人誰是超重。

雞蛋是最好的被稱為高品質的蛋白質來源。雞蛋中的蛋白質包含了所有的必需氨基酸,蛋白質的積木。雞蛋也是B族維生素的良好來源,核黃素和一些其他營養物質,包括維生素A, B12 , D和E和葉酸和鐵礦物含有數量不等。科學家們才剛剛開始了解一些雞蛋的營養物質,如膽鹼,葉黃素和玉米黃素的重要性。

膽鹼是現在被認為是胎兒大腦和記憶功能的發展情侶裝專賣至關重要。在懷孕期間缺乏足夠的膽鹼可以引起有缺陷的內存或記憶能力較低,最後整個生命。膽鹼是必不可少的所有細胞的正常功能,並保證了結構的發展和信號發送功能的細胞膜。一些研究表明,膽鹼也可以改善口頭和視覺記憶能力,在以後的生活。研究表明,膽鹼,可能有助於預防心髒病,脂肪肝,神經管缺陷,太。一個單一的大蛋黃是一個顯著的膽鹼來源,提供125毫克,至少有25 %,我們的日常需求。

葉黃素和玉米黃質是兩個橙黃色植物色素稱為anna sui特賣類胡蘿蔔素,已被證明有助於預防白內障和年齡相關性黃斑變性(AMD) ,在65歲和65歲以上的人失明的首要原因。葉黃素和玉米黃質堆積在眼睛的晶狀體和視網膜的黃斑區。科學家們相信這些類胡蘿蔔素,可以保護眼睛免受由於氧化破壞。的研究表明,這些抗氧化劑的很大的攝取量與高達20%減白內障的危險和減少高達40%的AMD的風險。一項研究也表明,葉黃素可能有助於降低心臟疾病的風險。

有些食物,如深綠色多葉蔬菜,含有更多的葉黃素marc jacobs和玉米黃素比雞蛋蛋黃( 150〜250微克葉黃素和大約213微克每蛋黃大,玉米黃質取決於母雞的飲食) 。但是,因為蛋黃含有脂肪,研究表明,人體吸收的葉黃素和玉米黃素從蛋黃比它更容易從其他來源吸收葉黃素和玉米黃素。

總之,當你選擇雞蛋作為優質蛋白源,你得到的獎金很多其他所需的營養,從維生素A的,通過膽鹼,葉黃素和玉米黃質。但是,超出了他們良好的營養,雞蛋也是經濟快速和容易準備不同的方式在一台主機。這幾乎是一個奇蹟!
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